パンの講習会
東部ガス主催のパンの講習会に行ってきました。土浦市のパン屋さんの麦麦堂さんが先生で、アンパン・ハムロール・等の調理パンを作りました。実際に毎日作っている方は、違うなと感心しました。
成型した後発酵しています。
成型した後発酵しています。
５月の料理教室のデザート
乾燥した白イチジクをラム酒に漬け込みクグロフ型で焼きました。
2006年の作品展
販売しておりますのでご希望のかたはメール下さい
４月のパン教室
ポピーシードブレッドを焼いてみました。
３月のパン教室
ｸﾞﾗﾊﾑ粉、ﾄﾞﾗｲｲﾁｼﾞｸ､ﾚｰｽﾞﾝ､ｸﾙﾐで焼きました。
